lunes, 25 de octubre de 2010

Tomar té es una sana costumbre. Y el chocolate, al contrario de lo que se cree, es un dulce sano, con muchos beneficios para la salud.

Y su combinación es ideal.

66 estudios científicos han descubierto los beneficios del té como el chocolate: contienen entre otros elementos, antioxidantes y flavonoides, sustancia que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Y CocoaTé ofrece la oportunidad de armonizarlo de una manera práctica: te ofrecemos una taza de buen gusto, con chocolates artesanales (hecho con el major cacao venezolano y los mejores ingredientes) y dos tipos de té:

El Pu-erh es conocido también como té rojo en todo el mundo, su nombre proviene de la región de Pu'er (China). Se trata de un té inusual en China, ya que por su fermentación en barricas de roble hace que las hojas alcancen un color cobrizo y, por lo tanto, también la infusión.

Se ha hecho popular en el mundo debido a su bajo contenido en cafeína y a sus propiedades para eliminar grasa, por lo que ha alcanzado a tener el nombre de "devorador de grasas".

El Oolong es el té tradicional chino y que es el que más se consume en Japón (por encima de los tés verdes nipones). Oolong es la transcripción inglesa de los caracteres chinos 烏龍茶 que significan algo así como té del dragón oscuro. Está en su sabor entre el té verde y el negro y su popularidad debe radicar en que es el menos amargo de los té orientales.

Ofrecemos varios tipo de tazas y hacemos envíos a la región de Caracas. Más información a través del correo: lmartinez1968@gmail.com o por los números: 0414-2492047 / 0212-8323799


¿Té y chocolate?, sí, armonía ideal

Es conocido los beneficios tanto del Té como del Chocolate:

En el caso del cacao: contiene el aminoácido triptófano que favorece la producción de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce felicidad; tiene anandamina, un compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer y lucidez mental. Y tiene ácido esteárico, una sustancia grasa que se desatura rápidamente al ácido oleico (como el aceite de oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el ‘colesterol malo’.

Tiene fibra dietética (6%) por lo que es beneficioso para favorecer el movimiento intestinal.
Contiene polifenoles: sustancias antioxidantes relacionadas con la prevención del proceso aterosclerótico y de la aparición de algunos tipos de cáncer.

Además, concentración de minerales en el cacao es muy alta en potasio, fósforo y magnesio. A este último se atribuye la facultad de mejorar el estado de ánimo femenino, especialmente en el periodo premenstrual. También aporta hierro, calcio, zinc, cobre y cromo. Y vitaminas E, B1 y B2.

Y si hablamos del Té: Además de disfrutar de su sabor, tomar té tiene otras ventajas: contiene vitaminas, minerales, polifenoles y alcaloides, como la teína y al cafeína; estimula el sistema nervioso y tiene efectos diuréticos. Además reduce el colesterol; mejora tus defensas: sus hojas poseen polisacáridos que protegen la hemoglobina; combate la anemia con el cobre y el hierro que contiene.

Eso sí, ten en cuenta que es estimulante, así que para las personas nerviosas la variedad más recomendable es la del té rojo (Pu-erh) que ayuda a relajar.

¿Qué ofrece CocoaTé? La combinación de estos dos alimentos no sólo deliciosos sino beneficiosos para la salud… Y que desde hace algún tiempo se ha descubierto como una armonía perfecta, entre el amargo del té y el dulce de chocolate.

Es un "combo" para una merienda o para cualquier ocasión: fiestas, matrimonios, despedidas…